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凱氏定氮儀的日常維護方法

點擊次數:14 發布時間:2020-11-23
   凱氏定氮儀是根據凱氏定氮原理自動分析試樣中氮含量的儀器,主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成。凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法,在催化劑的條件下,用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽,然後在堿化蒸餾將銨鹽轉化為氨,隨水蒸氣蒸餾出來後為過量的硼酸液吸收,再以硫酸或鹽酸標準溶液滴定,根據酸的消耗量乘以換算係數,並換算成蛋白質含量,即可計算出樣品中的含氮量。此法是經典的蛋白質測定方法,被定為食品中蛋白質含量測定的現行國家標準及國際通行的測定方法。
  凱氏定氮儀測定蛋白質含量實驗過程中有一個步驟非常重要,那就是滴定。滴定是一種化學實驗操作也是一種定量分析的手段。它通過兩種溶液的定量反應來確定某種溶質的含量。
  下麵小編為大家介紹一些凱氏定氮儀的日常維護方法:
  1、裝堿液桶、裝硼酸液桶,應定期清理沉澱物並清洗幹淨。
  2、因為儀器在工作時需要加熱蒸餾,所以需要有很好的通風和散熱條件。
  3、實驗完成後,對儀器用蒸汽進行清洗。用定氮管盛50ml左右蒸餾水,空蒸5min,采用排空功能對試管進行排空。
  4、檢查蒸餾頭,蒸餾頭接口部分如有裂紋和較深劃痕,請更換。更換時手握住蒸餾頭逆時針旋紐,同時用力向下。安裝時按照上麵相反的方向進行。在進行更換時,注意保護蒸餾管。
  5、試驗完成後,擦拭蒸餾頭和管托上的殘夜。
  6、檢查消化管,消化管邊緣是否有裂紋和缺口,底部是否有星形裂紋,如出現此問題請更換。
  以上就是小編今天為大家帶來的全部內容了,希望能夠讓您更好的了解這一產品。
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